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鲫鱼不能和什么食物一起吃

鲫鱼是我们在台前县哪个医院专治癫痫病日常饮食当中都容易吃的到的食物,其中富含非常丰富的营养价值,对健康比较有利,但是吃鲫鱼也应该讲究它的一些饮食搭配禁忌,鲫鱼不适合和大蒜猪肝,以及鸡肉等食物搭配。

1、猪肝:同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。

2、沙参:沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用四平市最好的癫痫医院是哪家沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。

3、大蒜:大蒜忌与鲫鱼同食,会伤身体。鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效。同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛。

4、砂糖:因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化长春市治癫痫病去哪反应,对人体健康不利。

5、鸡肉:《本草纲目》中记载:“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言,鱼类与禽类大多不宜共食,主要因其生化反应复杂,机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。

猪肉:?因猪肉性味红河州癫痫病去哪儿治酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。


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